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要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法。 1、如果对方能提供...

食品流通许可证是以前,做食品批发、零售需要办理的。 食品经营许可证是包括不需要拿食品生产许可证的小作坊、餐馆、糕点铺和经营批发、零售的商店等。 ...

根据《中华人民共和国税收征收管理法》 第三节 纳税申报 第二十五条 纳税人必须依照法律、行政法规规定或者税务机关依照法律、行政法规的规定确定的申报期限、申报内容如实办理纳税申报,报送纳税申报表、财务会计报表以及税务机关根据实际需要...

1、文化性 不管是厨房产品,还是就餐环境和员工服务,都承载了丰富的地域特色文化,这种文化从菜点风味与命名、餐厅的装修、员工服饰与礼仪等都能体现出来。 2、多功能性 餐饮产品不仅能满足人们的基本生理需求和对地域饮食文化的需求,还具有社...

从根本上来说,加盟商和代理商的区别就在于其定位的不同。 我们可以这样理解,加盟商是品牌总部下设的商家,是零售商,其盈利的方式,就是将自己所购的商品卖出。而代理商不是,代理商更好比是中介,是连接品牌总部与加盟商的一个中间桥梁,其不...

QSCV”(Quality,Service,Cleanness&Value)在餐饮管理中代表质量、 服务、 卫生和价值。 QSCV中Q是英文quality的 个大写字母,就是品质、质量。制定了一整套严格的质量标准和管理制度,以保证在任何情况下都向顾客提供品质 的食品。 QSCV中的S:...

用直线法。 固定资产折旧的方法有: (1)直线法设备入账帐面价值为X,预计使用N年,残值为Y,每年提折旧为(X-Y)/N。 (2)工作量法设备入账帐面价值为X,以及工作量为H(小时),残值为Y,单位工作量计提折旧为(X-Y)/H。 (3)年数总和法设备入...

catering industry 英文发音:[ˈkeɪtərɪŋ ˈɪndəstri] 中文释义:餐饮业;服务行业;饮食行业 例句: Roadside cafes are now a big part of the catering industry. 现在路边小餐馆构成了餐饮业很大一...

餐厅后厨里案子一般是小饭店那种帮厨: 负责菜肴烹制,包括原材料初加工、精加工、半成品组配及烹调成菜的全部工艺流程的工种称为“红案”,由于工种以炉灶和火为基本手段,故名。 红案内部又分炉子、墩子、冷碟、笼锅及水案等若干工种,还包括一...

重餐饮指的是传统的餐饮开店模式,正餐炒菜、星级酒楼、中餐饭店等。这类的一般都属于重餐饮,原因在于重餐饮重在房租高、人员工资高、原材料高等,同时以堂食为主,而且只有中午餐与晚上餐。重餐饮的餐饮品牌如:旺顺阁鱼头泡饼、金鼎轩、全聚...

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